//Kakigori

Kakigori

A pesar de que ya no es verano en japón, acá lo es. Por eso quería comentarles como es que manejan las altas temperaturas nuestros amigos nipones.

Kakigori es un postre fresco y ligero, hecho simplemente con hielo molido mezclado con jarabe y elaborados como creaciones de postres en los menús de restaurante. Es por ello que también son capaces de colocarles sus propios ingredientes, los sabores más habituales son fresa, cereza, melón,  té verde, limón… aunque es posible crear uno propio con algunos berriess (fresas, moras, frambuesas…) o, en japón, con judías azuki.

También suelen acompañarlo con leche condensada para que quede más dulce~

Fuente | kawaiikakkoiisugoi

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Mente creativa de SugoiTime, amante de la cultura japonesa y la tecnología. Desarrollando videojuegos en @genkaistudio