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¿Dónde encontrar el mejor sushi del mundo?

La película “Jiro Dreams of Sushi” obra de David Gelb, nos presenta un poco de la historia, trabajo y la perfección que requiere la elaboración de platillos en el restaurante “Sukiyabashi Jiro“. Pese a lo…

Barcos de guerra… pero de sushi

El diseñador japonés Nakamura Mayuka a creado estos buques de guerra de sushi para su proyecto de graduación en la Universidad de la Prefectura de Aichide Bellas Artes y Música. Acá es donde claramente podemos aplicar la frase... tengo tanta hambre que me comería buque  :yummi: Vía | laughingsquid

Frushi, sushi de fruta

El frushi se ha indicado como una buena alternativa para la hora de desayuno o colación, pero que es? Podríamos explicarlo como un invento para crear un sushi que fuera dulce. Hay quienes lo preparan…